Jak se žije v Kanadě, aneb čtyřicet stupňů pod nulou, bobři a javorový sirup

Petr Kadlec

Předloni počátkem března jsem s kolegy navštívil své přátele v Hollefordu v provincii Ontario ve východní Kanadě. Všichni jsou farmáři a přes zimu si na základě traperských licencí přivydělávají lovem kožešinové zvěře, hlavně bobrů. Lov kombinují s výrobou sirupu, který se získává z javorové šťávy. Jak tedy vypadají typické dny kanadských farmářů na počátku března?  

Svět myslivosti na Facebooku