Archiv časopisu Svět myslivosti

{mosimage}

00ZAHR

Německo: vysazeni zubři

Koncem prosince 2005 byli u Markhausenu (Dolní Sasko) do 1000 ha velké obory vysazeni zubři, pocházející z obory Springe. Jeden býk a tři krávy se mají stát zakladateli stáda, jež má dosáhnout 25 kusů. Vysazení zubři jsou opatřeni vysílačkami, aby je bylo možné nepřetržitě sledovat.

Wild und Hund, 3/2006, Rš

{mosimage}

00CASY

Kůň myslivecký

K  honbě na divoké kachny používá se v jiných zemích mysliveckého koně s dobrým výsledkem hlavně v rov-ných bezlesých dalekých plochách, kde je se nesnadno na dostřel ku kachnám divokým, na břehu rybníka dlícím, připlížiti.

{mosimage}

00CASY

Zvěřináři a sobí maso

Spolek pro ochranu honby a chov psů v král. Českém zaslal magistrátu král. hlav. města Prahy následující přípis: V době hájení zvěře v král. Českém, které od 1. února zákonem ustanoveno jest, přiváží se na trh, z krajin vzdálených, značné množství masa sobího. Zvěřináři zdejší vykládají maso sobí ve svých krámech a nabízejí jej ku koupi v ceně rovnající se zvěřině našich jelenů a daňčí.

{mosimage}

00ZAJ

Myslivost a fauna na některých méně známých filatelistických materiálech Ochrana přírody - Zvířata v ZOO (2001)

Ing. Karel Lankaš

V druhé emisi známek z r. 2001 s tématikou přírody (Ochrana přírody) byla věnována pozornost čtyřem ohroženým druhům savců chovaných také v zoologických zahradách. Podnětem k vydání známek s těmito náměty bylo 70. výročí založení Pražské zoologické zahrady známé úspěšným chovem koně Przewalského a tygra ussurijského.

{mosimage}

00PRUV

Morin – to byl pojem

Vladimír Paulišta

Nemohu s určitostí říci, kolik zahraničních lovců jsem u nás nebo v cizině doprovázel. Když bych však měl uvést nejvýznamnější skupinu a nejdokonalejší lovecké akce, na nichž jsem se podílel, byla by to bezesporu společnost francouzských a švýcarských bankéřů vedená panem Morinem a bažantí hony s tisícovými výřady na Olomoucku. Velmi rád na ně vzpomínám.

{mosimage}

00CHUT

Srnčí s ostrou omáčkou

500 g srnčí zvěřiny, 150 g libové slaniny, dvě středně velké cibule, lžíce oleje, dvě barevné papriky, čtyři rajčata, 150 ml ostrého kečupu, lžička worcesteru, sůl, pepř, pažitka nebo petrželka.

{mosimage}

00CHUT

Pomazánka ze zbytků zvěřiny

250 g pečené zvěřiny, 20 g slaniny, 50 g másla, sůl, pepř, jedna malá cibulka, dvě lžičky hořčice, na ozdobu vajíčko natvrdo, rajče, paprika nebo okurka.